chocolate不可数？？

这个是可以可数也可以不可数
可数是指有巧克力糖块的意思
不可数是事物的名字时，作巧克力饮料时，形容颜色即深褐色、巧克力色时

百度知道有类似问题
http://zhidao.baidu.com/question/21442235.html
CHOCOLATE作可数名词时是有巧克力糖块的意思.所以可以加S.a box of chocolates /HAVE ANOTHER CHOCOLATE
但如果作为
1.事物的名字时
2.作巧克力饮料时
3.形容颜色即深褐色、巧克力色时.是不可数的.
它还是个形容词即用巧克力制成,巧克力色的的意思.

不可数

a hard brown sweet food made from COCOA beans, used in cooking to add flavour to cakes, etc. or eaten as a sweet/candy 巧克力；朱古力

Eg: a bar/piece of chocolate 一条/一块巧克力 a chocolate cake

可数
a sweet/candy that is made of or covered with chocolate 巧克力糖；加心巧克力

Eg: a box of chocolates 一盒巧克力糖

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问问奥巴马可能都没用啊！人家就这个规定啊~

一般不可以，除非是表种类，可以用复数，如all kinds of chocolates.