物质气化

一言以蔽之，分子或原子的热运动。
热运动使得单个的粒子能脱离来自其他粒子的作用而使宏观上物质的物态发生了变化。温度上升到一定程度时，凭分子间的作用力或者原子间的化学键最终是不能束缚住热运动下，粒子向外扩散的趋势的。所以，所有的物质只要给的温度足够高，都是会气化的。（但除去那些温度一高就发生化学反应的情况）
太阳的温度下（无论里外），任何已知的物质都已经不能以液体或者其他的形式存在了，如百科全书言：太阳是一个温度极高的，巨大的气体球。
冰的直接升华，也可由分子热运动解释。温度低时，分子的平均动能低，大多数不能摆脱分子间作用，但虽概率较小，还是存在一部分子的动能较大，如果它们有恰好在表面上，就会脱离冰块，成为游离的气体分子。其实这个过程无时不刻不在发生，之所以有时候冰并不会变小是因为，在部分分子脱离冰块进入空气的同时，也有一部分空气中的水分子经历的相反的过程凝华为冰的一部分。这两个一正一反的过程如互相平衡，则冰宏观上质量不变。如不平衡，则宏观上体现为冰块质量的增加或者减小。

你说得对
当物质达到一定温度后都会气化
太阳不是气态,这种状态比气态猛多了,它是等离子态的，不停的做核聚反应,在这种状态下，核外电子已经完全被电离了.
其实物质还有除了固态、液态、气态以外其他状态，分别是非晶态、液晶态、等离子态、超固态、中子态、超导态、超流态 。固 液 气只是常见三态,其他状态达到的条件非常苛刻,所以平常没遇到.

所有已知的物质遇到高温时都会气化.而太阳不是气态,不是液态也不是固态,是等离子态.也就形同高温的气体,不过它靠自身的重力而维持形态.

大多数会 但也有会因为温度过高而先分解 太阳是气态存在的 气化（汽化）分蒸发和升华

所有物质升高到一定温度都会变气态，只是看温度有多高而已，太阳是气态，其成份是氢气和氦气，冰温度升高也会变水蒸气，你看到的冰气其实是冰周围的水蒸气遇冷液化而成的小水滴。