DC-DC开关电源是什么?

DC-DC是指直流直流变换，是靠控制开关管的开通与关断来控制输出电压与输入电压的比例。开关管的导通时间占导通与关断整个周期的比例称为导通占空比，开关电源就是考调节占空比来调节输出电压。控制开关管的信号称为PWM波，可以由芯片或者单片机产生。
开关电源分为升压式的BOOST拓扑结构和降压式的BUCK拓扑结构等，你可以参考专门讲开关电源的书籍，很多这方面的书，不过在做电源之前要学习模电数电，这是基础。
电容主要是用来储能稳压作用。
你可以搜张占松的关于开关电源的书。如果你能在中国知网上下载东西的话 里面有很多开关电源的论文。

DC-DC是指开关电源中的一种，指直流直流转换。
直流开关电源的核心是DC/DC转换器。因此直流开关电源的分类是依赖DC/DC转换器分类的。也就是说，直流开关电源的分类与DC/DC转换器的分类是基本相同的，DC/DC转换器的分类基本上就是直 流开关电源的分类。
开关电源是利用现代电力电子技术，控制开关管开通和关断的时间比率，维持稳定输出电压的一种电源，开关电源一般由脉冲宽度调制（PWM）控制IC和MOSFET构成。随着电力电子技术的发展和创新，使得开关电源技术也在不断地创新。目前，开关电源以小型、轻量和高效率的特点被广泛应用几乎所有的电子设备，是当今电子信息产业飞速发展不可缺少的一种电源方式。

叫直流转换器.可升可降.
电容有滤波,偶合等等.
书店很多

就是控制直流转直流的开关IC

直流电源