Big Bang TOP爱吃的羊羹是什么啊?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/12 05:50:34

TOP吃的就是栗/豆沙羊羹

最早的羊羹是用羊来熬制的羹——就是现在的汤啦。
后来日本人用板栗或赤豆熬制的糊汤,夸张地形容其味道鲜美,于是叫做“栗羊羹”。后来做成像软糖一样,还叫“栗羊羹”。
最后又引进到国内,大概就是华北一带,也有国产的,干脆就省略为“羊羹”,其实,其制作跟羊已经没有关系了!
羊羹本是羊肉熬成的浓汤热食,镰仓时代传到日本,僧侣们不吃肉食,便以红豆,葛粉和面粉做成羊肝形状,日语肝羹发音类似,就成了羊羹,茶道流行之时就成了著名茶点。丰臣秀吉时代,豆沙羊羹最为盛行。
原料:红小豆、砂糖、琼脂。

就是一种韩国的甜点啊 崔肥子好像爱吃的东东挺多的 什么生鱼片啊什么的 -_-|||

羊羹 一种甜食 糕点类 TOP是甜食爱好者 我也是 嘿~~