现代餐饮业以什么取胜？

特色与管理，餐饮品牌实际是与自己经营的产品的特色机密结合在一起的，比如麦当劳的巨无霸，肯德基的炸鸡，全聚德的烤鸭等等，提起名字就想到特色产品，老字号的餐饮行业更印证了这一特色的必要和重要性。
管理，主要在于成本的控制和利润的提升，现今企业服务和环境已经是必不可少的基础层面了，但是如何在这个层面上脱颖而出保持可持续发展，只有靠系统化的管理，不断的控制成本，并开拓业务，使利润得以提升。

特色。。必须的。不管是硬件还是软件还是菜品。都一样。做出了名气就可以成为招牌。才能屹立不倒。。

服务，饭菜质量

坚定的信心与上乘的服务。

以先进的管理手段。