如何用正则表达式表示汉语

匹配所有汉字的表达式：[\u0391-\uFFE5]
楼主的例子：
var s = '我们都是中国人';
匹配“中国”的表达式：
var preg = /^[\u0391-\uFFE5]+(中国)[\u0391-\uFFE5]+$/;
if( preg.test(s) ) { //判断是否匹配
alert('true');
}

正则表达式就是"中国"，引号只是为了表示这是个字符串，这样会匹配字符串中所有的"中国"。
如果要指定匹配次数，可以这样写：
(中国){1} 匹配一次
(中国){1,3} 匹配1到3次