求解生化题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/21 23:36:12
与乳腺释放乳汁有关的催产素是一种九肽激素：
Cys-Phe-Ile-Glu-Asn-Cys-Pro-His-Gly-NH2，
两个Cys之间以二硫键相连 。试计算当pH为2.0,
8.5和10.7时，该九肽的净电荷分别是多少？
(已知N-末端Cys的游离氨基pKa为10.7，Glu侧连
羧基的pKa为4.07，His侧连咪唑基的pKa为6.0；
二硫键在上述pH条件下均稳定，而且C-末端羧基
已被酰胺化。)

在 pH=2时，N-末端半胱氨酸的游离氨基和组氨酸侧链咪唑基质子化，分别带一个单位的正电荷，谷氨酸的侧链羧基未解离。因此在pH=2 时该肽的净电荷为+2。在pH=8.5 时，N-末端半胱氨酸的游离氨基仍然带一个单位的正电荷，组氨酸侧链咪唑基则去质子化，谷氨酸的侧链羧基解离带一个单位负电荷。故在pH=8.5 时该肽的净电荷为零。在pH=10.7时,N-末端半胱氨酸的游离氨基部分质子化，带+0.5 电荷，组氨酸侧链咪唑基解离不带电荷，谷氨酸的侧链羧基解离带一个单位负电荷。因此在 pH=10.5时该肽的净电荷为-0.5。