日本的煎茶是用来做什么的 大概是什么样子

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/14 12:05:08
好像是乳白色的 有一种类似中药的淡淡的味道吧？

煎茶（日本煎茶）是一种加工绿茶，先经熏蒸，然后将茶叶揉捻成为卷状，经过焙干制成。由于煎茶用蒸青的制作工艺，所以色泽更接近茶叶天然本色，更青绿一些。煎茶外观呈翡翠般的青绿色，口感甘甜、略有涩味。煎茶是在日本最受欢迎的绿茶种类。
在日本，煎茶是一种较玉露低级、较番茶高级的茶。一般是用70℃左右的热水浸泡1～2分钟而成。其味甘中带有些许苦涩。

煎茶是淡绿色的