家族聚会 菜肴推荐!~急!~

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/23 12:58:24
大家好,临近十一,作为一个刚工作不久的大学毕业生,为表现一下:)我决定请全家族出去聚餐,找个饭店,至于花销暂且不考虑,只是希望大家给我一些建议,点些什么才好呢?
备注:
我的家族构成:爷爷,奶奶(70多岁了),爸爸,妈妈,2个姑姑,哥哥一家三口,叔叔一家三口,弟弟妹妹等!

希望大家多提宝贵意见和建议,小女提前谢过,回答好,再加高分赠送!~谢谢!
弟兄姐妹们,我点评一下1.2.3楼啊,
1楼:你的凉拌菜确实不怎么样,有点太不上档次,除了倒数那几个还可以,汤菜我还是觉得不错,至少对老人有益,我们家属于传统的北方家庭,面食还是吃的多些,另外我家族基本没人抽烟,谢谢!饮料我们喜欢喝钟楼啤酒,家乡特产....
2楼:您以为我和您是同一个城市的吗?
3楼:我就更郁闷了!2炒菜?一堆凉菜?您真替我省钱!这一家子十多位吃的也太少点了,吃一肚子凉菜灌半肚子汤,采访一下您会有什么反应?
4楼:早点?

注意:我家这边不是什么大城市,普通的地级市,没有那么多连锁大餐饮,金汉斯,权金城都没有!
我需要一些具体的菜名!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!拜托各位啦!

推荐一些,可选一下....

冷菜:烧味拼盘/蜜汁叉烧、乳鸽、醉虾、冻花蟹、蔬菜色拉、糯米藕

炒菜:孜然牛仔骨、铁板茄子、清炒虾仁/水晶虾仁、蹄膀/红烧肉/糖醋小排、蟹粉豆腐/红烧小黄鱼豆腐、水煮牛肉/牛柳、毛血旺、水煮鲶鱼、馋嘴牛蛙、钵钵鸡、干锅茶树菇、糯米南瓜、小鸡炖蘑菇、酱骨头、土豆牛肉、锅烧驴肉、猪肉炖粉条、孜然羊肉

汤类:一品汤、石斛花旗参竹丝鸡汤、老鸭汤

点心: 榴莲酥/燕窝蛋挞、鹅肝酱炒饭/糯米甲鱼/竹筒饭、毛蟹年糕、韭菜盒子

甜品:新奇士布丁、木瓜双皮奶、(红豆)西米露

可以找越南餐厅,或者素菜馆。这样不油腻也很健康。在大众点评网去搜索。

多吃些好点的菜就可以啦。不要太油腻了。

不如去吃特色
比如干锅,焖锅什么的,里面的材料十足

极力推荐你去自助餐厅,那里面凉菜热菜甜点都有很多选择的余地,偶每次去吃都觉得很舒服,可以自己选菜——不用非得将就别人的口味

具体来说,家里有老人小孩,不推荐去金汉斯这种全是烤肉的自助餐店,推荐去那种中西合璧的地方

至于是什么地方,由于您未写明自己是哪个城市,暂时帮不到您

哈,这还用问别人?
告诉你一个最简单的方法,

到你想请客的饭店先去看看,订一个包间。然后找点菜小姐,请她帮忙推荐几个菜,通常她会根据你要花的钱数和吃饭的人数给你选几个的。

而且点菜员选的通常都是本饭店里面比较受欢迎的菜式。

等到了吃饭的那天,先点几个菜做着,再让被请的客人点一些爱吃的菜。

这个问题有点难,每个饭店都有每个饭店的特色,不能具体到每个菜,但是能给你点大方面的建议,有老人要点些软糯的东西,中年人点点自己喜欢吃的东西,小孩点点甜菜,口味上一般就是看自己如果能吃辣可以点上三四个辣菜,如果不能吃点一个到两个就足够了,汤要点一个,俗话说饭前喝点汤,胃肠不受伤,家庭聚会要点一个有气氛的菜,像锅仔(小火锅)或者砂锅、铁板之类的,喝啤酒就点几个下酒菜,还有就是别忘了点两个酒店服务员推荐的特色菜(一般这种菜味道都挺好)。还有就是点菜不要点太多