七年级科学题，急需

热水瓶用久了，瓶胆内壁会留下水垢（碳酸钙），且这些水垢十分坚硬不易除去，影响保温。现有米醋，白醋，洗洁精，洗衣粉，肥皂，白酒和盐，你认为选用什么样的物质才能轻易除去它呢？
我知道答案是米醋和白醋，可是碳酸钙呈酸性，不应该用碱性的去中和吗？能否简单叙述加入醋（酸）的原因？谢谢

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