怎样的食物搭配能避免食物中毒

这个有很多，建议你买本食物相宜相克的书看看，挺有帮助的。我就有这样一本。比如说鸡蛋和糖精一起吃会中毒。咖啡和牛奶兑在一起也不好。黄瓜和西红柿一起破坏维生素C。煲粥的时候不要放碱。胡萝卜与包萝卜相克。豆浆和鸡蛋一起食用会破坏蛋白质的吸收。蜂蜜与大米同食会胃痛。等等等等。

其实食物相宜相克特别多，而我们生活中，会犯很多小错误。比如菠菜炖豆腐、小葱拌豆腐并不科学，但是生活中我们经常这么吃。我个人认为，没必要太苛刻地遵守这些规则，因为很多食物搭配到一起，并不会引起疾病或是过敏什么的。为了生活上的乐趣，一些无关痛痒的小错误不必太去计较，是不是？

硫酸硝酸盐酸