盐酸如何破坏细胞膜

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/26 07:21:50
盐酸会破坏磷脂双分子层吗？它为什么会使细胞液跑出细胞外？

细胞膜有选择透过性，而选择透过性是由细胞膜上的蛋白质决定的。应该知道蛋白质遇到高温和强酸碱时会变性，所以，加入盐酸使细胞膜上的蛋白质变性，。使其细胞膜破坏，失去了活性，选择透过性变为了全透性。

强酸使得细胞膜蛋白质变性。