开个糖果店

多少资金不好说，看你自己想搞多大了。至于哪个牌子好，这个是不好说的，每个品牌的定位是不同的，建议你选每个品牌的拳头产品，明白？例：大白兔的奶糖，金丝猴的水果糖，还有徐福记的水果或者是橡皮糖棉花糖，这里金丝猴有水果，徐福记也有水果，但他们价位是不一样的，可以弥补价位的差距。
要非说哪个品牌好的话那就看供应商的支持政策了，价格，活动很重要。希望能帮到你