UC知道经营蔬菜店请教。。在线等答案。
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/08 16:40:20
1。采购配送方面：我是请蔬菜配送中心配送呢，还是自行采购（我有个战友是蔬菜菜场的，能卡到始端的菜）
蔬菜配送会增加成本，但菜类品种比较齐全。自己采购能节约成本，但品种有一定的限制性。。
想咨询一下。蔬菜配送中心的菜价与批发市场价的差别，除此之外，还有其他什么费用吗？（这是我的第一个问题，请回答详细一点）
2。在前面宣传阶段，我专门找了一个人，去发传单，推介本店，寻找主要顾客源，与团购客户。立求渗透商圈内的最大市场空间。。。（第二个问题：找宣传员这个想法可以吗？）
当然``首先自己要做好，一定要做好。建立此蔬菜店的经营宗旨就是高于市场品质，低于市场价格。
忘了说了啊。这个问题50分。我的全部家当。各位前辈帮我想想啊。。谢谢。。
传单。。。蔬菜并不是什么暴利的东西，有必要吗？
小弟不才，我不是干这个行业的，不过我家饭店和旅店的对面就是本市最大的蔬菜批发市场。
你是要卖菜，所以必须自己去选货，配送是不可行的。而且菜品里最好的肯定是本地菜，采购就需要做调查了，比如说你在的城市附近的菜什么时候成熟，什么时候可以买到。山东寿光是全国最大的蔬菜批发。因为那个地方一年四季都有菜，辽宁也一样，一年四季都有菜。我家是吉林的，我们这只有789月份才能吃到本地菜。卖菜未必要品种特别齐全，毕竟有些菜食用的人特别少。还是要以大众菜为标准。
宣传嘛！个人买菜大多人第一看质量，第二看价格。进口菜的质量好，价格高，当然基本大家都知道，最便宜的当地菜才是对人身体最好的！卖菜更重要的还是要看市场的，比如说你开店的地点，附近居民如果多的话，那肯定很好卖！你要想给每个人都做下宣传那就是异想天开了。不过你要多留意下附近的饭店，因为他是赚钱的大法门！像我家的饭店，那肯定是找蔬菜点配送了。因为这样会比自己去采购方便很多，而且要比自己采购便宜一些。如果把采购车用的钱全算一算的话，那肯定自行采购是不划算的，而且饭店用的菜不需要最好的，你也是知道的最好的菜一般可以放几天，饭店买的菜都是当天买当天用。最多第二天用完！
宣传员，哈哈，你也真敢想啊！给饭店发些名片就可以了！因为菜价是特别不稳定的！即使你的宣传员1小时前给人家宣传茄子是2块钱一斤，可现在茄子涨到了2块5一斤怎么办？
答案1：必须自行采购，因为菜品的质量只有自己把关才能做到最好。
答案2：宣传可以，但不要大费周章。找宣传员没什么必要，如果生意特别好的话，顾个帮手还是不错的（接电话，记账，帮忙卖菜什么的）。
回答完了，呵呵。祝你成功了！！！加油吧。。
自行到战友哪取货 把传单发给大爷大妈们