电动打蛋机应该在什么容器里使用

用金属,瓷器都可以,但是你要调整好高度,还有容器横截面要大,要不然会碰到。
打蛋机是食品加工中常用的搅拌调和装置，用来搅打粘稠浆体，如糖浆、面浆、蛋液、乳酪等。
手动 这种价格比较经济，但是较耗体力，一般适用于家庭厨房，饭店等小量加工。
电动 这种比较省力，将原材料加入到容器内，然后将其固定，调节需要的速度后打开电源就可以了，使用较为普遍，购买的时候可按容量的大小选择，价格从几十到几千不等。

用金属，瓷器都可以，但是你要调整好高度，还有容器横截面要大，要不然会碰到。

电动打蛋机有家用与商用，商用的，一般建议是不锈钢容量，这个万一不小心碰到也不至于碰损碎裂。

金属的打蛋盆比较不错,不过最好要大点的

还是不锈钢容器好一点。结实没有污染。