UC知道关于生物氨基酸数目和脱水数的关系
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/13 13:15:51
想必过来人都知道，高一生物课中最难的就莫过于计算氨基酸数和脱水数，以及肽链，肽键的关系了。。
有哪位生物不错的仁兄或前辈，请教一下。
怎么计算有关于肽键数，肽链数，氨基酸数，多肽的算法。。
最好是公式。。
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怎么计算有关于肽键数，肽链数，氨基酸数，多肽的算法。。
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2个氨基酸是通过1个肽键连接的，每个肽键水解后就会产生一个水分子。
如果是单链氨基酸，水解后的肽键数=脱水数=氨基酸数-1；
如果是多肽，有N条肽链，那么水解后的肽键数=脱水数=氨基酸数-N
肽键=氨基酸数-肽链数
肽键数=脱水数=氨基酸数-肽链数
氨基酸数=肽键数+肽链数
肽键数=失水数=氨基酸数-肽链数
蛋白质分子量=氨基酸平均分子量*个数-脱水数*18
还有关于氨基与羧基数的：
R基未知：氨基数与羧基数与肽链数有关
R基已知：氨基和羧基数=R基中的数+肽链数
肽键数＝脱水数（得失水数）＝氨基酸数－肽链