3.蔬菜是先切后洗还是先洗后切？

洗过之后再切能让蔬菜瓜果的维生素等营养物质减少损失。又能清洁表皮
切过再洗，会让受伤的细胞内营养物质流失。

先吃，然后喝水，吃刀进去，胃里面去洗，去切，那样就不用分先后了

看品种的要 某些菜有些地方洗不到 就得先切啊

当然是先洗后切了，切过之后再洗，营养成分会有所丢失的！

先洗

==接分