奶茶里的椰果

这个，你可以用添加剂来解决这个问题，用胶凝胶呗~ 琼脂看看可以不？ 颜色也不会太差，也没有什么味道...

……增稠剂！
少量淀粉加热也可以解决这个问题。

如果是做来自己吃,那最好用红薯粉.

在煮沸腾的水里撒上椰果粒,再入进加水调和的红薯粉,然后搅拌均匀,一会儿就变成果冻一样的了.
天然的东西既好吃又营养.

呵呵，那个液体是作为保存液来用的，做稠你上网搜搜配方，应该是不难的，但是这样一来口感可能会受影响。

而且还有最重要的一点：那样的椰果看起来是否会怕怕的？（个人看法）