为什么西米浸泡后就会碎掉

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/01 09:03:14
如果不泡又不会烧熟 裏面会有白点 硬硬的
为什麽椰汁放到水里和西米一起煮 最后烧出来会不黏啊

西米不用泡就可以煮啦 那个白点多煮一会焖一下就会没了的

我一般是水煮 煮好过滤后再加椰汁

西米是用薯粉做的你浸泡后肯定是会散的，水开了才把西米放进去，用筷子一个方向的搅至熟，不然会糊的。