我想在珠海开一个寿司店，应要注意什么？成本大概是多少？

拱北比较难讲。
香洲的话大约要150一平方一个月
30方大约要4000左右月租吧。当然。没那么旺的2000

做餐厅最怕的就是食物变质`特别是一些要生吃的放多几天马上就变了所以食物这一块你就必须有充足的流动资金`我没做过生意所以建议我只能给你这么多。成本的话你要估算房租+人工+食物+装修 看你怎么分配而已

可以做。那里我去过。但是好象没有什么好的铺位。可能要10w 这样。