电子和原子的碰撞在什么情况下是弹性碰撞？什么情况下是非弹性碰撞？

如果是在固体中被束缚的原子核外电子的能量没有变化，那就是弹性碰撞。而如果是自由原子碰后获得的动能在精度范围内不可忽略，自然是非弹性碰撞。
如果原子的核外电子吸收了部分能量，被激发到高能量轨道，那就是非弹性碰撞。