请教(急):咖啡,拿铁,摩卡壶

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/05 05:12:34
做拿铁咖啡能不能用摩卡壶煮
很感谢你的回答,我主要看了下视频,发现用摩卡壶做出来的咖啡不细腻,没有厚厚的油脂

咖啡要出现厚厚的油脂有2个因素，1：咖啡豆要好。2：咖啡机要好
咖啡当然买贵一点的就好了，要出现厚厚的油脂还必须得用意式咖啡机才行！（因为只有高温高压萃取出来的咖啡油脂才比较丰满）

没多大问题 只是拿铁属于意式咖啡 需要意式咖啡机来做才叫意式咖啡

要配上奶沫 还要注意分层效果

拿铁也叫做跳舞拿铁 一杯成功的拿铁是会跳舞的

呵呵

制作：

先到一点糖水在拿铁杯里 再倒入打发牛奶到八分满
然后用调彩虹鸡尾酒的手法到入一分满的咖啡
最后扑上奶沫 会挑花的话也可以调花

摩卡壶的话去网上看看 有说明
再就是摩卡壶不怎么好操作

我就是这样做的

不知能不能给你带来帮住