品检员该如何去控制好品质

先了解生产的流程、原理，原材料的性能、质量等，熟悉操作工艺。找到质量指标和评定标准，目测、手感、采用质量检验工具或者进行性能试验，判断实物质量指标是否合格。然后寻找产生问题的环节和根源，提出解决改进的方案。监督改进质量，做好复检。PDCA循环改进。
你没说你是哪个行业，各行业会略有差别。