海鲜市场的螃蟹怎么会那么咸?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/28 15:41:27
昨天在海鲜市场买螃蟹,从水里面捞出来四只,是母的,结果蒸了之后没有一点黄,而且还和用盐腌过那么咸,为什么呢?

海产品一般都是用海水养着,你买的时候应该用手掂一掂,不实就别买,那是因为在水里养的时间长了,里面肉都有点空,煮时肉少水份大,就比较咸。
祝你愉快!