矿化水含有多少有益的矿物质？

矿化水是以纯净水作为基水，添加了多种微元素和矿物质经矿化器过滤自动溶出多种微量元素和矿物质所得的富含人体必须的常量元素及微量元素饮用水。长期饮用矿化水可以补充正常饮食中缺少的微量元素和矿物质营养素，以达到改善人体营养状况。矿化水中含有锌、锶、锂、碘、钙、镁、偏硅酸等多种微量元素和矿物质，完全离子化，饮用后可被迅速吸收利用，又含有丰富的溶存氧。其清凉爽口，营养又卫生，弥补了纯净水的缺点，对促进少儿健康发育、增强儿童智力、提高人体免疫力、预防心血管疾病、胆肾结石、骨质疏松、肠胃疾病等均有重要作用，是人类理想的保健型饮用水。
但是以上观点尚待商榷。目前有些人认为，纯净水有缺乏矿物质元素的缺陷，可以用添加类似于矿泉水中所含钙、锌等化学元素，生产出人造矿化水，并认为可以同时解决纯净水过度“纯将”和“微量元素缺乏”的问题。但是，人造矿化水恰恰没能解决水分子和添加元素如何被人体吸收的关键问题。这种水是越喝越渴，人体水分处于缺乏状态，长期喝这种水，容易破坏人体生命动力元素的正常分布，增加心脏负担，导致高血压、糖尿病等。

存在重金属超标风险
最近，康师傅饮用矿物质水因为外包装上的标贴而惹来了一场“口水官司”。一位上海的消费者在购买康师傅饮用矿物质水时，偶然注意到瓶包装上有“康师傅矿物质水含钾、镁等游离态矿物质元素”等字样，认为这种水对人体有害。

对这种质疑，6月16日，康师傅还特别发表声明：本公司的矿物质水产品，系完全遵照国家法令使用纯净水，硫酸镁，氯化钾等合法原料，在产品中形成钾离子与镁离子等矿物质离子，食用安全无虞，消费者尽可放心饮用。

但是对康师傅矿物质水的这种质疑并没有因为这个声明而消除。上海同济大学化学系一位姓朱的教授就认为，说水中有游离态的钾，毫无疑问是错误的。能游动就叫游离，简直是无稽之谈。

中国地质科学院水文地质环境地质研究所矿泉水开发研究中心一位姓刘的研究人员告诉记者，近几年矿物质水在市场上卖得很火，很多人都把它和矿泉水相混淆，或者认为二者相近，喝了对人好处多，其实不是这样的。她说：“矿物质水和矿泉水是有本质区别的，矿泉水是纯天然的，在地下深层循环了数千年，甚至万年以上，里面各种微量的、宏量的(常量)矿物成分多达几十种，矿物质与水分子都是完美地