自制的葡萄酒是酸的,怎么弥补

葡萄酒是酸的话
可以加雪碧喝
味道蛮好的
呵呵

酿酒是有酒曲才能酿好，不然的话就成了乳酸发酵了。所以你是酸的的了。无法弥补。只有喝的时候多加点糖了。我们有葡萄酒制作技术视频。能够正确指导你制作葡萄酒。如需请和dtgcjsyjs@sina.com联系

那可能是你发酵的时间不够了，你再加点糖，密封发酵一下了！

在自酿葡萄酒时，葡萄最好不洗，为的是要上面的那层白霜，决定葡萄酒品质的好坏原因很多，白霜只是其一，如果需要清洗一定要控干水，3斤葡萄加1斤糖，糖的多少决定了发酵时间的长短和酒精度数的高低。在发酵时放在阴凉干燥处较好，不要随便搬动。

你再加点糖，温度在25度，
密封发酵一下了！