维生素C+海鲜=砒霜，那下面的食物呢？

这样跟你解释：维C+海鲜确实可以让人中毒，但是必须满足一个很重要的条件，那就是维C达到一定的剂量。据研究说要致命的维C剂量是一口气吃下50个中等大小的苹果，或者30个梨，或10个橙子或生吃3斤以上的蔬菜。试问谁能一口气吃那么多呢?所以只要维C摄入不过量，一点问题都没有。

没事吃吧，柠檬里的维生素C含量不是很高，而且分布均匀，所谓VC+海虾 主要是虾类，外骨骼类五氧化二砷比较高，而且维生素C药物，是高浓度，高密度的，可以还原 为三氧化二砷. 台湾有报道死亡案例，但是，食品上维生素C，没有那么高浓度，食品上相互作用，不容易中毒，而且你那是鱼.放心吃吧，

可以吃的，没有想象中那么可怕！

这个只是理论上行得通，除非是你吃的海鲜的重金属含量特别高，才有可能引起中毒，中央十台曾经有几期节目针对电影《双食记》里所谓的杀人菜谱做过实验，比如就是维生素C+虾=砒霜，就以这样的方式喂小白鼠，喂养一段时间后，结果小白鼠还是活蹦乱跳的，这种所说的食物相克，很多都经不起推敲的。