生物题:斐林试剂合双缩脲试剂用的都是NaOH和CuSO4溶液,两者用于鉴定的化学原理是否一样?有什么区别?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/05 13:45:57
生物题:斐林试剂合双缩脲试剂用的都是NaOH和CuSO4溶液,两者用于鉴定的化学原理是否一样?有什么区别?

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不一样。
斐林世纪的实质是氢氧化铜悬浊液,而双缩脲试剂使用是是先加氢氧化钠溶液,造成碱性环境,有利于下一步反应地进行,然后加硫酸铜溶液,与蛋白质生成紫色络合物沉淀,所以双缩脲试剂实际参与反应的是硫酸铜溶液,而斐林试剂实际参与反应的是氢氧化铜悬浊液。

浓度,比例都不同,制作方法也不一样

不一样 前者是同时混合后再加入 后者是先加氢氧化钠再加硫酸铜

不一样1是两者的应用浓度不同
2是一个是把两个混到一起进行测试,另一个是分顺序的!!

不一样!
婓林试剂是NaOH和CuSO4混合反应后生成氢氧化铜Cu(OH)2,Cu(OH)2中的铜离子与还原糖反应生成砖红色沉淀氧化亚铜,用来检验还原糖。
双缩脲试剂是先用NaOH造成碱性环境,再用CuSO4与蛋白质反应生成紫色络合物,用来检验蛋白质。
高一生物必修1 第18,19页。