cad、3d、PS cs3什么学习这类的书最好？

CAD用途非常多，不知道你是用于哪一类设计的，所以不好乱给你推荐。

至于PS，个人建议自学。因为国内大多系统化的教程，其内容都无比的死板，不但让人没兴趣认真学下去，而且教的都是最进出的操作方法（同时也都是最复杂的操作方法）。

所以建议你，随便找个PS教学，把第一章看完，对PS的界面有个基本认识，然后尽可能多的记住快捷键（这点非常重要，任何一个长期操作PS的熟练者，都是要熟练掌握快捷键操作的）。

在这些基本熟练以后，再到网上找那种个体案例的教程，一个一个学。

我现在从事的工作就是主要做CAD图纸，其实学会了,CAD很简单的！

如果你是针对绘制建筑品面图，那更简单，线型和一些简单的修改工具要掌握！

你可以查一下网上有很多CAD快捷键，不过刚开始的话用鼠标点击图标也行，我相信下工夫学的话，很快你就可以熟练的操作了！

Photo Shop，这软件功能是很强大的，虽然简单的一些命令好掌握，但是包含在里面的一些应用就有点难了，都是靠自己想象，用的时间长了也就慢慢通了，反正PS 是要靠时间的积累才能慢慢精通的！

至于你书嘛，我不太推荐！因为我觉得那样太呆板，呵呵，还是看点教程，或者请教这方面高手熟练的快一点！

这只是我的感受，希望能帮到你！呵呵!

去图书馆借，图书管理都有相关的教程，网上也可以下教程
什么书无所谓，因为这些只要掌握快捷键就ok了

学习CAD本人以前用了15天，每天学习一些工具的使用、作用、如何画等等，以及如何与其他工具搭配，15天后基本适应都掌握！
你可以先给自己列一张清单，第一天学习哪些工具，第二天学习哪些，慢慢地就积少成多！祝你成功！

做建筑平面施工图都是用AutoCAD的，PS主要是处理图像。
另外，做建筑施工图（平面、立面、剖面）还用到一个和CAD配套的软件：天正建筑，它可以方便的绘制柱网、墙体等建筑元素。
书的话，建议你去建筑书店或者大学图书馆看看，一般的书都够你初学用了。