DS18B20各程序功能（C++程序）

我想知道，常规情况下，DS18B20各程序段的功能和作用
（1）主程序
（2）显示子程序
（3）中断子程序
（4）延时子程序
（5）DS18B20初始化子程序
（6）读/写一个字节子程序
（7）读出温度子程序
（8）键盘扫描子程序keyscan

在线等。。。。解释最好详细一点，好的再加50分。。。

给你个例子吧 我机器里的 没有keyscan 其他都有
似乎要keyscan也没有必要～

//18B20单线温度检测的应用样例程序
#include<REG52.H>
#include<math.h>
#include<INTRINS.H>

#define uchar unsigned char
#define uint unsigned int;
/*****************************************************************************/
sbit seg1=P2^0;
sbit seg2=P2^1;
sbit seg3=P2^2;
sbit DQ=P1^7;//ds18b20 端口
sfr dataled=0x80;//显示数据端口
/**********************************************************************/
uchar temp;
uchar flag_get,count,num,minute,second;
uchar code tab[]={0xc0,0xf9,0xa4,0xb0,0x99,0x92,0x82,0xf8,0x80,0x90};//7段数码管段码表共阳
uchar str[3];
/***********************************************************************/
void delay1(uchar MS);
unsigned char ReadTemperature(void);
void Init_DS18B20(void);
unsigned char ReadOneChar(void);
void WriteOneChar(unsigned char dat);
void delay(unsigned int i);