佳能500D这样配能拍写真婚纱吗？

可以的，18-200拍个远景可以，近景人像的话85 1.8是不错的镜头，但是我建议你可以考虑考虑50 1.8价格实惠拍人像也是支不错的镜头而且接近人的视角。挺好的。

要求不高的话是可以的。

完全可以，18-200挂机走天下，不追求成像的完全可以，不过你在半画幅的机身上装85有点儿大了，建议你装50 1.4，焦距X1.6之后差不多80了，全副机装85，半幅机装50早就是众人皆知的了，如果你就想要85的焦距段，我建议你还不如直接一步到位多花几百块去买百微，这样来的更实惠，二楼的没用过50 1.8，不要误导人，这支镜头是被广告炒出来的，实际性能跟50 1.4差远了，用一个礼拜之后你准想扔，85 1.8和50 1.4都是不错的选择，切忌别买50 1.8，因为你是佳能，不是尼康

(一)完全可以，下一步再买个50mm定焦；
（二）不过，85在500D上相当于136mm,而50在500D上相当于80mm，拍婚纱136mm有点太远了，80mm适中，50定焦先买可能会好一点，136会跑得很累，拍全身要10多米远.
（三）个人拍人像的感性认识供参考：
在50D上：35mm焦距正好，50mm焦距有点太长；
在502上，35mm焦距太短，50mm焦距正好。