油辣子的做法?哪有做油辣子的材料卖?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/02 19:08:53
经常在外面吃面条或馄饨的地方看到有辣椒油,香香辣辣的很下饭.不知道自己家里能做出来吗?怎么做,需要什么材料,在哪儿有卖?谢谢了!!

嘿嘿 我超级喜欢吃油辣子~~而且是自己做的哦~

先去菜场买一些辣椒粉 最好是粗糙一点的 颗粒大点的那种 不要太细了

建议不要在超市买 我买过几次 都不是很好吃

准备一个碗 稍微大点的 把辣椒粉装好 放一点盐 拌一下 盐不用太多

然后准备热锅 油烧热 放入整粒的花椒 等有香味的时候 把热油倒进碗里

用筷子多搅拌几下 油没过辣椒面就可以了

这个在菜场里都可以买得到的干辣椒面,回家把油烧热,把辣椒面根据你需要的量放入一个容器,然后把热油浇在辣椒面里就可以了。