沙拉酱做法

蛋清与蛋黄分开，将热油一点点的加入蛋黄，并按一个方向抽打，
蛋黄中可以加盐、胡椒粉、白醋
味道比买的要好好多

不用,全蛋加盐,味精,糖打发.慢慢加大豆色拉油.然后加醋.最后加牛奶拌匀就好了。

去掉蛋清，只留蛋黄，一边搅拌一边往里滴橄榄油