我是左撇子而且学过机械制图，懂一些机械图纸的东西

哈哈。。。。。。
跟你是左撇子而且学过机械制图有什么关系？
想学就重头自学，要么就报名参加什么培训班不就得了，平面设计重在实践，光学好软件是不够的

我是左撇子懂很吃饭,想要吃菜.请问如何做?

这个问题你会答吗?

平面设计和机械制图好像没什么关系吧！

http://www.enet.com.cn/eschool/zhuanti/shipin/pmsj.shtml
上面有 自己练