【高二生物】关于细胞 质壁分离的疑问 真的很疑惑啊！！！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/26 18:01:19
讲刚切好的黄瓜丝放在浓的醋汁溶液中，为什么醋汁液面上升？？？
答案是细胞脱水所致（质壁分离）
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那我就想问了，既然细胞的原生质层收缩了，那么醋汁就会通过全透性的细胞壁进入它与细胞膜之间的空隙中。也就是说液泡脱掉X体积水，那细胞壁与细胞膜之间的空隙就是X体积，那么也会有X体积的醋汁进入空隙中，液面不变，为什么会说醋汁液面上升呢？？？
那细胞要是死亡的话 ，细胞的体积会变么？？？

长远来看你是对的，分析的也有道理，事实也是这样的，不过要达到你所说的程度要比较长的时间，而在这之前是液面上升。整个过程是先上升后下降但是下降过程相对于上升过程缓慢多了，本题考点就仅仅是上升过程，做这样的题要揣摩出题的人的意愿不要想得太多反而更加疑惑

出这道题的人是想当然了。你的理解是正确的。在溶液中放入细胞，细胞再怎么失水，溶液总体积是不变的。

估计是出题的人想到菜上撒盐会大量出水，就想当然的认为在溶液中也会出现液体增多的现象。

楼上的光点是错的，不知到就不要乱回答，真是误导少年的思想。

细胞脱水是由于醋汁破坏了细胞【{ 醋汁是酸性的 就像一些强

酸强碱 福尔马林 等都不能做质壁分离的才料《不过尿素是可以做

质壁分离的材料哦》}】使细胞死亡原生质成失去了半透性，成为全

能性，使细胞内的物资都流出来。

海，我的表达能力太差了，都我怪没学好语文，好了希望能

给你一点帮助。我对生物还是有点信心的，不介意的话加我的

QQ184479511要注名生物，我知道的都会帮忙的。

细胞内外产生浓度差，细胞内浓度小于外界浓度，细胞失水，醋汁液面上升

两种可能，可能这跟水和醋的密度有关，也可能答案忽略了细胞壁的全透性

浓度问题呗