有盗窃行为但没有结果怎么定罪

盗窃罪一般是以数额定罪的 没超过500元一般不构成盗窃罪
你说的情形看是哪种了 主动放弃的为犯罪中止 因为客观原因无法实施的又分为犯罪未遂和犯罪预备 准备活动阶段放弃为犯罪预备 实施阶段为犯罪未遂
但是这是理论区分 一般说来没实施成不会按照刑事处罚或减轻处罚 但是盗窃金额必须达到500元以上

　　法院根据具体案情及证据情况来作出刑事判决。
　　《中华人民共和国刑法》
　　第三条　【罪刑法定】法律明文规定为犯罪行为的，依照法律定罪处刑；法律没有明文规定为犯罪行为的，不得定罪处刑。
　　《中华人民共和国刑事诉讼法》
　　第五十三条 对一切案件的判处都要重证据，重调查研究，不轻信口供。只有被告人供述，没有其他证据的，不能认定被告人有罪和处以刑罚；没有被告人供述，证据确实、充分的，可以认定被告人有罪和处以刑罚。
　　证据确实、充分，应当符合以下条件：
　　（一）定罪量刑的事实都有证据证明；
　　（二）据以定案的证据均经法定程序查证属实；
　　（三）综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑。

一般来说，我国刑法不处罚盗窃罪的未遂。

但是也有例外：犯盗窃罪情节严重，如以数额巨大的财物或者国家珍贵文物等为盗窃目标的，应当定罪处罚。

定罪时会比照既遂从轻减轻处罚。