中国信息技术方面最好的大学是哪所?

你说得太笼统，如果你是指IT 行业对口的话，有4-5个一级学科均相关，包括电子、信息、计算机、控制、电气等。如果你只是指“信息与通信工程”一级学科排名的话，2007年教育部的学科评估排名也许会对你有所帮助。
2007年教育部评估：
信息与通信工程排名前十：
1、清华大学 100；
2、西安电子科技大学 94；
3、北京邮电大学 92；
3、国防科学技术大学 92；
5、北京理工大学 88；
5、上海交通大学 88；
5、电子科技大学 88；
8、北京大学 87；
8、北京航空航天大学 87；
10、东南大学 84.

总体来说，在IT 相关专业比较好的学校很多，但是说清华大学是最强的相信没有异议。清华的电子、信息、计算机、控制、电气 5个学科均为一级学科国家重点学科，这是其它学校所无法比拟的。