食物发霉 微波处理行吗(内详)

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/28 20:45:41
家人邮寄给我一些 风干肠 前两天长毛了…装塑料袋捂的吧?
挺贵的…
先拿开水烫了两遍,又用凉水把毛洗干净,又用开水烫两遍
又用微波炉高火加热了两遍(5分钟)
请问可以食用吗?
当初毛挺多…表面积60%多……
微波杀不死细菌啥的吗?

谢谢

不可以吃,因为那些菌会产生一些毒素,导致人吃了出现不良症状。有害毒素也会进入或渗透到肠细胞内的。表面是洗干净了,但内部却还残留。捂了证明没有完全干燥,存在水分,那么细菌及霉菌都存在,产生更多的菌类代谢产物。建议不要吃。尽管,用超高温二三百度杀死病菌及其产生的孢子,但毒素是不能杀死的。只能忍痛割爱了。但用高压锅加热比微波炉更好,因为有水存在的情况下更容易杀死菌。不管哪样,现在不可以食用了。
要么这个肠子特别厚,把表皮切去一层,可是肠子本身就那么薄。

已变质不能吃了

只要你敢吃就吃吧!蛋白质比之前还更丰富耶。微波虽然杀不死细菌,它产生的高温杀得死呀!

微波杀菌效果不太好(除非加热到90度以上),比不上高温蒸煮和辐照,
你最好还是在锅上高温蒸20-30分钟。