为什么我们这里有这么都新疆人？

因为现在的交通发达了 你那已经算不上离新疆远了。因为新疆人想吃羊肉串都自己会烤，而你湖南人不是谁都会烤，而那么美味。因为你那虽然是个小城市，但是对于那些去你那的新疆人来说拥有不小的市场，一人一串，一天卖100串就能最少赚50.呵呵···还因为每个地方都有走出去闯一番的愿望，不管是哪个地方哪个民族，既然人家过来谋生都不容易，更何况都是中国人，相互照顾吧，有能力就多关顾下

湖南的话那就十分十分正常了。。。。
清朝的时候湖南就有个维族村，不过现在渐渐都被汉化了，所以湖南跟新疆很有渊源的。。
前几年西部大开发的时候，湖南作为中部省市就是对口支援新疆的。尤其是吐鲁番地区，湖南那时候去了很多人当领导。
而吐鲁番的学生高考考湖南的大学有委培的名额，所以很多新疆的学生都考去湖南上学了。
你说的那些卖羊肉串的人大部分都是南疆的，他们在全国很多地方都有卖啊，不仅仅是湖南，我在重庆永川这个小地方都有很多卖羊肉串的维族呢~~
大家都是为了生存，新疆大部分能源都在北疆，南疆那边发展的比较慢，所以他们走出家门，做生意，很正常的。

另外，他们是不过新年的，他们过的是古尔邦节和肉孜节，分别称为大年和小年。所以对我们很重要的除夕夜只是他们很普通的一个晚上而已。

正常正常啦，全国各地基本上都能见着啦，比如浙江杭州下面的小镇都能见到，为了生存嘛，靠辛劳吃饭的维族人你就照顾下人家生意啦，比某些个偷东西为生的维族人强n百倍去了。