化学关于沸点

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 12:33:08
下列物质中有固定沸点的是
A.食用醋 B.油酸甘油酯 C.豆油 D.黄油
为什么?它的成分怎么样

一般情况下是b,但有特殊情况如共沸混合物:
两种(或几种)液体形成的恒沸点混合物称为共沸混合物
是指处于平衡状态下,气相和液相组成完全相同时的混合溶液。
对应的温度称为共沸温度或共沸点。
共沸物是不可能通过常规的蒸馏或分馏手段加以分离的。

纯净物才有固定的沸点。
B,其他都是混合物。

有吗?这都是有机物啊,并不是晶体,也不是无机物或金属,哪有固定沸点

B.油酸甘油酯
纯净物啊..成分为.油酸甘油酯
其他的都未混合物.