中学阶段哪些物质受热分解

硝酸盐（这有很多……活泼金属（K - Na）生成亚硝酸盐和O2：
2NaNO3 ==== 2NaNO2 + O2
较活泼金属 (Mg - Cu) 生成金属氧化物、NO2、O2：
2Cu(NO3)2 ==== 2CuO + 4NO2 + O2
惰性金属（Cu之后的）生成金属单质、NO2、O2：
2AgNO3 ==== 2Ag + 2NO2 + O2 ）
氢氧化铁（三氧化二铁）
碳酸氢钠（碳酸钠）
氢氧化铝（氧化铝）
氯化铵（氨气和氯气）
一般来说难溶性盐受热分解，等等还有很多，如果你是指高中的话，还有一些是因为发生了水解反应而分解的，那就更多了。