用冷冻的方法保存鱼的时候，是把鱼的内脏拿出来再冷冻好还是不拿出鱼的内脏直接冷冻好？

如果那鱼是新鲜的，那么还是除尽鱼鳞及其它内脏再冷冻较好，省得到时要用时再解冻清理。
如果本来就是冷冻的，那就再冷冻吧，可以少一点麻烦，不然要解冻-清理-再冷冻。

先拿出来好，吃的时候就不会很麻烦了。