如果某人月收入1000万，990万拿去买食品了，他算极度贫困（恩格尔系数99）吗？

不算,如果在中国,反而是极度富裕.
食品支出不应该算做购买的食品而应该算人的食品需求,就是能吃多少.而且在营养基本满足人需求的条件下.恩格尔系数的相对于一个地区平均值来说比较准确.这个人在中国的话吃肯定一个月吃不了几万块钱.撑死也吃不了.如果是那种极度挥霍的得另算了,恩格尔系数的评定标准计算的是许多人的平均值,有这么挥霍的也肯定有更加节俭的家庭.
如果在津巴布韦这人就是超级贫困户了.

现在就你的问题在分析一下.他那那么多钱买食物,只吃其中的1%不到,所以占消费支出的极小部分.如果他买来不吃,那么他有那么多闲钱买没用的东西就肯定是极度富裕的人了.不懂再问我吧.

不能完全说算。
因为恩格尔系数是食品占“家庭总支出”的比重，
这里要注意的就是一个“家庭”的概念了…
他一个人收入1000万并不代表他家庭的收入水平，也没有说他的家庭总支出是多少，所以不能确定他家的恩格尔系数，还得具体问题具体分析了～
呵呵，希望我的答案能帮到您。
o∩_∩o

在这种极端的情况（99%）下可以算是极度贫困。