谁知道这种冬枣是怎么回事？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/08 15:40:15
现在市场上有一种冬枣比正常的价格低一半，外观和甜度及适口性都差不多。只是有个别的发苦好像是糖精，洗泡之后还是一样，谁能告诉我这是怎么回事。这种“冬枣”还能吃吗。谢谢！

是这样的，
专门有人在批发市场低价收购青枣，然后“加工”使之变红。
加工方法是：用一口大锅，加入水、糖精，烧至70度左右，倒入青枣，略煮，捞出后就红了。
最好不吃。
我家有100棵冬枣树，冬枣真正成熟是在10月7、8号以后，正好错过十一和中秋，只能提前采摘销售。
青枣也很甜，我每年给北京的朋友们送礼，就送青枣。
很无奈，等枣熟了，就过完节了，没法送礼了。