吃月饼是从明朝开始的，那么有什么具体事件和具体时间

相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。

当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

南宋吴自牧的《梦梁录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。

话说有一次，朱元璋在中秋节时要攻打元军城池，城内之人有心相助却不知如何联络。刘伯温知道后便让人连夜赶制月饼，月饼中夹有暗号纸条。第二天早上义军派人进城散发月饼，联络了许多人，里应外合攻下了城池。明朝建立以后朱元璋为了纪念这件事就开始在中秋吃月饼了

话说有一次，朱元璋在中秋节时要攻打元军城池，城内之人有心相助却不知如何联络。刘伯温知道后便让人连夜赶制月饼，月饼中夹有暗号纸条。第二天早上义军派人进城散发月饼，联络了许多人，里应外合攻下了城池。明朝建立以后朱元璋为了纪念这件事就开始在中秋吃月饼了
楼上说的我不知道 不过“刘伯温知道后便让人连夜赶制月饼，月饼中夹有暗号纸条。第二天早上义军派人进城散发月饼”可以看出月饼早就开始吃了 最起码明朝之上