自学意大利语、法语、德语、西班牙语有没有什么好点的书？

给你个博客地址，是学法语的资料，是从0开始的教材，而且相当不错。希望能帮到你。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bed6ef90100et4x.html

你的想法是好的,理论上是能实现的,但是别忘了,学得越多,越不精深,当你把这些外语哪怕是学到能跟外国人交流的水平的时候,你就得花去大半辈子的时间,可能更长,而且你说的这些国家的语言没有相同点,也就是说你要花去更长的时间来学它,不划算,何不抓住你最最喜欢的一门外语然后把所有的精力都用上去呢!?这不是更好吗?朋友现实一点哦,呵呵,加油吧!!1

“罗赛塔”不错。这是一个语言学习软件，有很多语言的学习包。正版当然很贵，在电驴上可以搜到资源。

法语，我推荐近几年出来的那本《Reflets走遍法国》，自学的话，要好好看的，有点难度的，特别是语法部分。

慢慢来，这些语种都有入门的书，我们店里就有，我觉得关键是你们学习的态度！加油！