主食加工车的结构和工作原理是怎么样的？

本发明一种主食加工车，它包括汽车底盘，设置在底盘上的舱体，以及设置在舱体内的主食加工设备，其特征在于：所述舱体由整体框架和连接在所述框架上的舱板和舱门组成，所述左右两侧舱板底部分别枢接在所述框架两侧，上部分别通过插销锁连接在所述框架上，在所述左右舱板上各设置有若干可折收的支撑腿和固定所述支撑腿的固定件；所述舱体内还设置有可收折的帐篷骨架和篷布，所述帐篷骨架包括竖杆和横杆，在所述竖杆的底部设置有与所述舱板连接的固定装置。本发明在舱体的左右两侧舱板上设置支撑腿，将两侧舱板枢接并锁固在舱体的整体框架上，从而在停止行进进行炊事操作时，可以将两侧舱板呈水平支撑，使原有操作空间扩大了两倍以上，而且可以增加舱体内的炊事设备设置，它可以广泛用于各种野外作业场合。