如何辨认即食海参的好坏

朋友 您好 我是【威海宫品海参研究院】的研究员，很高兴能有机会回答您的问题。即食海参确实由于食用方便受到各地消费者的欢迎。可现在在我们国家对海参缺乏相应的强制行标准的情况下。即食海参加工出现了种种不良现象，各种化学药剂的加入使得海参发泡的很大，弹性还很足，这本来是用来判断海参好坏的方法，但现在却迷惑了消费者朋友。唯有去相关机关检验才能得知是否有害人体，更何况营养了。
所以给您两条建议：1.吃淡干海参，自己发泡。淡干海参不太容易掺假。
2.购买品牌海参，买得相对放心。
希望我的回答，能对您有所帮助。
宫品海参研究院热线：400-680-6661 （24小时）

好的即食海参：即食的鲜海参，由新鲜海参经过先进的高压加工工艺直接加工而成，物理过程。保持了原新鲜海参的营养成分，不含任何的防腐剂和添加剂。即食海参采用先进的“高压缩水，锁住营养”技术。生产出的参参体韧性好，弹性强，参刺明显，个体完整、肉质厚。经济实惠，更易于携带和食用。
不好的即食海参：即食海参颜色为黄绿色，表面有光泽（可能是添加了某种添加剂），参体有破损、肉质松软，汤汁粘稠浑浊。

建议不吃即食海参

最好是自己发制