综合实践活动 初一 试种芽苗菜实验报告

试种芽苗菜

综合实践活动/研究性学习 2008-12-17 17:21 阅读185 评论1 字号： 大大 中中 小小

试种芽苗菜（一）

班级： 成员：

饭桌上，一盘素菜，碧绿的，嫩嫩的，吃一口，鲜脆柔嫩，清香滑润，看一看，竟是一株株小小的绿苗，这是什么呢？怎么和平常的蔬菜不一样？请教了爸爸妈妈，才知道这是一盘香椿牙苗菜。菜市场和超市，还可以看到其他品种的芽苗菜。带着浓厚的兴趣，我准备对芽苗菜进行探究。

活动一 什么是芽苗菜

通过请教父母，查找有关资料，我知道了，平时我们吃的黄豆芽、绿豆芽就是芽苗菜。

芽苗菜是：

能生长成芽苗菜的品种有：

自己家里吃过的芽苗菜有：

芽苗菜可以分为籽（种）芽菜和体芽菜。

籽菜芽是利用植物的籽、种子培育出可供食用的幼芽。

体芽菜是：

活动二 试种芽苗菜

在父母的帮助下，我试着培育豌豆芽苗菜。

l 准备工作

（1） 选择粒大、饱满、颗粒完整的500克豌豆，并用清水将其冲洗干净。

（2） 将培养豌豆芽苗菜的用具消毒并冲洗干净。

挑选优质芽籽（种）的目的是：