盐利不利于谁结冰

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/10 07:50:25
有3杯水，纸杯1加一匙盐（约5克），充分搅拌；纸杯2中加入两个小匙盐；纸杯3中不加盐。将3个纸杯同时放入冰箱冷冻室；每隔10分钟检查一下容器。。那杯水最先结冰。

纸杯三中水最先结冰！
你应该听过当下雪天或路面结冰时都有类似撒盐解冻的新闻吧！
就是同一个道理！稀溶液中溶剂的蒸气压下降、凝固点降低、沸点升高和渗透压的数值，只与溶液中溶质的量有关，与溶质的本性无关，故称这些性质为稀溶液的依数性。水将NaCl溶解, 形成溶液, 冰点低于零度, 故冰将继续融化吸热 .理论上可达到低共熔点的温度, -22C°;所以一二两杯中后结冰，三先结冰！
具体不懂的见稀溶液的依数性！